湖北一致魔芋生物科技股份有限公司
 
 

产品介绍:

魔芋微粉产品介绍:外观呈黄色至白色,轻微魔芋固有气味,溶解速度快,粒度≥120目。加工过程:以魔芋精粉为原料,纯物理加工提纯去除精粉中的淀粉、灰粉、纤维素、色素、生物碱等杂质,从而得到更高纯度的魔芋微粉...


  • 价格: 65
  • 物品单位: 公斤
  • 产地: 中国 湖北宜昌

产品详细说明

主要用途 保水增稠
执行标准 NY T/494-2010
包装规格 20kg/袋
级别 食品级
有效物质含量 65%
是否进口

魔芋微粉

产品介绍:外观呈黄色至白色,轻微魔芋固有气味,溶解速度快,粒度≥120目。

加工过程:以魔芋精粉为原料,纯物理加工提纯去除精粉中的淀粉、灰粉、纤维素、色素、生物碱等杂质,从而得到更高纯度的魔芋微粉。

魔芋粉特性:具有优良的胶凝性、保水性、增稠性、稳定性、成膜性、速溶性、高膳食纤维

应用领域:肉制品、面制品、凝胶类食品等,如火腿肠、挂面、湿面、果冻、果酱、软糖、奶制品等产品