魔芋微粉

2017-06-30

  魔芋微粉不知道大家是否熟悉,今天小编就来给大家简单的介绍一下。

  魔芋微粉的外观是一种黄色至白色的样子,有一点魔芋本身的气味,溶解速度比较快。其是以魔芋精粉作为原料的,用纯物理加工提纯去除精分之中的淀粉、灰分、纤维素、色素和生物碱等杂质,最终得到高纯度的魔芋微粉。其有着优良的胶凝性、增稠性、保水性、稳定性、成膜性和速溶性。有着广泛的应用范围,可以用于肉制品类、面制品和凝胶类的食品。  

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